Всем привет! Меня зовут Светлана, по совету друзей решила сделать сайт и размещать свои записи о своих кондитерских подвигах. Завела такой мини-дневник, где показываю свои достижения при работе с шоколадом и "кондитеркой". Заодно предлагаю вам заказать мои вкусняшки и насладиться их вкусом за чашечкой чая. Мне приятно делать это для всех! Мой дневник создан не совсем обычно. Вы не увидите там точных дат. А информация, краткая, но ёмкая по содержанию. Там есть фото моих работ с возможностью обратиться ко мне и заказать, что хотите попробовать или, что когда-то пробовали, но хотите заказать снова. Всем хорошего дня и приятного просмотра!
После того, как мои шоколадные изделия пришлись по вкусу...
...я отметила для себя, что надо дальше продолжать заниматься шоколадом. Это очень интересно и вкусно, особенно, когда приготовлено с душой. Я благодарна тем людям: друзьям, родным и всем тем, кто меня вдохновил на создание этого сайта.
Я была полна энтузиазма, когда начала с мандаринов в шоколаде. Но мой пыл слегка приостыл, т.к. я поняла, что не так просто покрыть шоколадом мандарин целиком! Нужны определённые технологии и инструменты. Тогда в моей голове созрела мысль, что удобной кухни недостаточно, что б творить - нужно набираться знаний, умений и опыта. Я нахожусь постоянно в процессе своего развития и полна интересных идей.